Ak nechováte zvieratá ako fyzická osoba - podnikateľ alebo ako právnická osoba v zmysle obchodného zákonníka, môžete svoje prebytky z domácej zabíjačky (vykonanej podľa Zákona 39/2007 Z.z. o veterinárnej starostlivosti) realizovať priamo konečným spotrebiteľom, susedom, známym a pod. Podmienkou je realizácia množstva zo zabitia zvieraťa pre domácu súkromnú spotrebu podľa vyššie uvedeného predpisu. V záujme vlastnej ochrany sa doporučuje i presná identifikácia (napr. č. OP) osôb, ktorým sa nadprodukcia realizovala. Súčasne je chovateľ plne zodpovedný za zdravotnú neškodnosť.
Nariadenie 852/2004 o hygiene potravín
Od 1.11.2011 je v platnosti 1/ Nariadenie vlády č. 359/2011, ktorým sa ustanovujú požiadavky na niektoré potravinárske prevádzkarne a na malé množstvá (týmto sa ruší //Nariadenie vlády č.283/2009) 2/ Nariadenie vlády č. 360/2011,ktorým sa ustanovujú hygienické požiadavky na priamy predaj a dodávanie malého množstva prvotných produktov rastlinného a živočíšneho pôvodu a dodávanie mlieka a mliečnych výrobkov konečnému spotrebiteľovi a iným maloobchodným prevádzkarniam (týmto sa ruší Nariadenie vlády č.352/2009)
Operácie, ktoré nespadajú pod pojem prvovýroba, aj keď sú vykonávané na farme :
- výroba syra, tvarohu a masla na farme
- krájanie, lúpanie a balenie zaleniny
- balenia a triednie vajec
- príprava ovocnej šťavy