Sme maloobchodnou prevádzkou ktorá sa v PREDAJI Z DVORA venuje predaju živých rýb, tieto na základe
súhlasu RVPS zabíjame, vykrvujeme, odstraňujeme
plutvy a hlavu,čistíme, v celku alebo polkách
predávame alebo zamrazujeme, porcujeme. Ďalej ryby
spracovávame v kuchyni,vyprážame, pečieme a grilujeme. Našou špecialitou sú rybie oškvarky,
okrem toho robíme karbonátky. Našou snahou pre
ktorú sme sa zapojili do PREDAJA Z DVORA je aby
ryba zo slovenských vôd bola na jedálničku dva razy do týždňa.